Het lipoedeemdieet

Er zijn verschillende ondersteunende behandelingen die lipoedeem kunnen verlichten, een daarvan is voeding en leefstijl.

Wat is het Lipoedeemdieet?

Het Lipoedeemdieet helpt de symptomen van lipoedeem te beheersen. Het richt zich op het pushen van het lichaam om eiwitten en extra gezonde vetten te  gebruiken om de ontstekingen in het lipoedeem gebied te verminderen en de ophoping van nieuwe vetten te voorkomen.

  • Om dit dieet te volgen moet je dagelijks de inname van koolhydraten beperken tot minder dan 25 gram (dit kan variëren op basis van de gezondheidstoestand en het lipoedeem-niveau)
  • Pas de balans van eiwitten en vetten aan
  • Beperk de suikerconsumptie

Hieronder vertellen we meer over de regels en basisdoelen van het Lipoedeemdieet.

De belangrijkste regels

  • Gebruik ontstekingsremmende voedingsmiddelen: geef voorrang aan voedingsmiddelen met ontstekingsremmende eigenschappen zoals vette vis (zalm/ makreel), lijnzaad, chiazaad, bessen en bladgroenten. Ontstekingsremmende voedingsmiddelen kunnen helpen de symptomen en klachten die horen bij lipoedeem verminderen.
  • Hoe minder koolhydraten hoe beter: beperk de inname van koolhydraatrijke voedingsmiddel zoals bewerkte voedingsmiddelen (niet vers dus), omdat koolhydraatrijke voedingsmiddelen gewichtstoename en vetophoping kunnen veroorzaken.
  • Blijf gehydrateerd: Veel water drinken! Hydratatie ondersteunt het lymfestelsel en vochtretentie (ophoping vocht) te verminderen en de algehele gezondheid te bevorderen.
  • Gebruik voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C: eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C zoals citrusvruchten, gember (mag in capsulevorm), kurkuma en bessen. 
  • Gebruik minder zout: minder zout helpt om de vochtretentie te verminderen, wat belangrijk is voor mensen met lipoedeem die veel last hebben van zwellingen.

Doelen die je wilt bereiken

  • Vermindering van ontstekingen
  • Gewichtsbeheer
  • Ondersteuning van het lymfestelsel
  • Het lichaam voorzien van de juiste voedingsstoffen die het lipoedeem-gebied ontlasten en sterker maken.
  • Verminderen van de progressie van de ziekte

Wat zijn nog meer voordelen van het Lipoedeemdieet?

  • Verminderde zwelling
  • Verminderde of verlichte pijn
  • Gewichtsverlies in de gebieden die niet aangetast zijn door lipoedeem
  • Verhoogde mentale helderheid

Verminderde zwelling

Het Lipoedeemdieet richt zich op onbewerkte voedingsmiddelen en heel beperkt (liever niet) op bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde koolhydraten en toegevoegde suikers.

Deze veranderingen kunnen helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen, wat een belangrijke bijdrage levert aan de vermindering van de zwelling bij lipoedeem. Bovendien help je je lichaam door gehydrateerd te blijven (veel water drinken) zodat de gifstoffen weg kunnen spoelen en ook de zwelling kan afnemen.

Pijn  verlichten

Ontstekingen door lipoedeem  en de druk kunnen zenuwen belast worden en pijn veroorzaken ( niet de enige reden waarom pijn bij Lipoedeem ontstaat maar deze oorzaak is ook bekend) . Als de ontstekingen   onder controle komen  hebben wij ervaren  bij patiënten neemt de pijn ook meer af wat weer voor activering van het lichaam zorgt. Het is een win win situatie.

Gewichtsverlies

Gewichtsverlies is niet het primaire doel bij het Lipoedeemdieet het richt zich vooral op gezonder worden. Toch blijkt regelmatig in onze praktijk dat dit dieet leidt tot gewichtsverlies bij patiënten vooral in de gebieden die niet door Lipoedeem zijn aangetast. Het heeft een positieve impact op de algehele belasting van het lymfestelsel die het zwaar heeft bij Lipoedeem.

Verhoogde mentale helderheid

Het mooie gevolg van het consequent volgen van een gezond dieet  (die ook nog in staat is de essentiële voedingsstoffen op de juiste plek in je lichaam af te leveren is dat je cognitieve functies en je focus echt verbeteren. Deze voordelen zijn heel belangrijk voor het volhouden van je therapieën en diëten.

Voedingsmiddelen om te eten tijdens het lipoedeemdieet

Voedingsmiddelen met veel gezonde vetten: voedingsmiddelen met verzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten (zoals olijfolie, avocado-olie, kokosolie, reuzel en boter) en omega-3 meervoudig onverzadigde vetten uit mariene bronnen zoals zalm kunnen de energie leveren die u nodig hebt voor dit dieet.

Voedingsmiddelen met veel eiwitten: voedingsmiddelen zoals eieren en magere stukken vlees zoals kip, kalkoen, magere stukken rundvlees of varkensvlees, tofu en tempeh zijn belangrijk voor de gezondheid van de spieren en kunnen deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet.

Voedingsmiddelen met veel kalium: Kalium kan helpen de effecten van natrium te compenseren en een gezonde vochtbalans in het lacheaam te bevorderen. Voedingsmiddelen zoals bananen, avocado's, spinazie en zoete aardappelen zijn uitstekende bronnen van kalium.

Bessen: Bosbessen, aardbeien en frambozen zitten boordevol intioxidanten die kunnen helpen ontstekingen te verminderen.

Zuivel: Volle yoghurt en kaas kunnen gezonde vetten en essentiële voedingstoffen zoals eiwitten leveren.

Kruiden en specerijen: Koriander, basilicum, rozemarijn en tijm kunnen de smaak van voedsel verbeteren zonder dat er overtollige calorieën of natrium aan worden toegevoegd. 

Kurkuma en gember: Beide hebben ontstekingsremmende eigenschappen.

Hydraterende voedingsmiddelen: Watermeloen, komkommer en selderij kunnen de hydratatie bevorderen en het lymfestelsel ondersteunen.

Om je doelen te bereiken, namelijk minder pijn en zwelling, moet je bereid zijn voedingsmiddelen met kunstmatige toevoegingen te vermijden zoals snoep, bewerkte voedingsmiddelen en veel ongezonde vetten.

 

Voedingsmiddelen die u moet vermijden tijdens het lipoedeemdieet 

Suikerhoudende voedingsmiddelen: vermijd suikerhoudende voedingsmiddelen zoals snoep, frisdranken en desserts met toegevoegde suikers. Overmarige suiker kan leiden tot gewichtstoename en pieken in de bloedsuikerspiegel, wat problematisch kan zijn voor mensen met lipoedeem. Kies in plaats daarvan voor natuurlijke zoetstoffen zoals honing of vers fruit.

Bewerkte voedingsmiddelen: Chips, koekjes en fastfood bevatten meestal ongezonde transvetten en verzadigde vetten en kunnen ontstekingen en gewichtstoename veroorzaken. Kies in plaats daarvan voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, magere eiwitten en volkoren granen.

Voedingsmiddelen met veel natrium: Natrium kan vochtretentie en een opgeblazen gevoel veroorzaken, wat de symptomen van lipoedeem, zoals zwelling, kan verergeren. Enkele veelvoorkomende bronnen van voedingsmiddelen met veel natrium zijn bewerkt vlees, soepen uit blik en fastfood. Deze voedingsmiddelen zitten vaak vol met natrium om de smaak te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen.

Onstekingsbevorderende voedingsmiddelen: Bewerkte suikers, geraffineerde granen en ongezonde vetten kunnen chronische ontstekingen veroorzaken en lipoedeemsymptomen zoals pijn en zwelling verergeren. Neem in plaats daarvan ontstekingsremmende voedingsmiddelen op in uw dieet, zoals vette vis, bladgroenten en bessen.

Als je last hebt van lipoedeem, kan je beginnen met dit voorbeeld van een maaltijdplan voor 7 dagen volgens het lipoedeemdieet. Je kan dit plan altijd aanpassen aan de behoeften van je lichaam, maar onthoud dat je alleen voedingsmiddelen mag opnemen die in dit dieet zijn toegestaan.

Dag 1

Ontbijt: Griekse yoghurt met bessen en een snufje chiazaad

Lunch: Gegrilde kip, cherrytomaatjes, komkommer en olijfoliedressing

Diner: Gebakken zalm met geroosterde groenten (broccoli, paprika en wortelen)

Dag 2

Ontbijt: Havermout met plakjes banaan en een handvol amandelen

Lunch: Kalkoen-avocadowrap met volkoren tortilla en een portie rauwe groenten

Diner: Roergebakken tofu met bruine rijst en diverse kleurrijke groenten

Dag 3

Ontbijt: Smoothie met spinazie, bessen, amandelmelk en een schep eiwitpoeder

Lunch: Quinoasalade met kikkererwten, cherrytomaatjes, fetakaas en citroenvinaigrette

Diner: Gegrilde garnalen met zoete aardappelpartjes en gestoomde broccoli

Dag 4

Ontbijt: Roerei met gebakken spinazie

Lunch: Linzensoep met een portie gemengde groenten

Diner: Gebakken kipfilet met quinoa

Dag 5

Ontbijt: Cottage cheese met plakjes perzik en een scheutje honing

Lunch: Avocado-kikkererwtensalade met cherrytomaatjes en een balsamicovinaigrette

Diner: Kalkoengehaktballetjes met courgette-noedels en marinarasaus

Dag 6

Ontbijt: Volkoren toast met geprakte avocado en gepocheerde eieren

Lunch: Kipfilet gevuld met spinazie en feta met een porte geroosterde zoete aardappelen

Diner: Gegrilde vis-taco's met koolsalade en een scheutje limoen

Dag 7

Ontbijt: Bessen- en boerenkoolsmoothie met een bolletje Griekse yoghurt

Lunch: Quinoa bowl met zwarte bonen, mais, avocado en salsa

Diner: Gebakken kabeljauw met citroen en kruiden, geserveerd met quinoa en gestoomde asperges

 

Het lipoedeemdieet is niet het enige dieet om de symptomen van lipoedeem te behandelen of te verlichten. Je kunt ook het RAD dieet volgen, wat een strengere aanpak is met enkele verschillen ten opzichte van het lipoedeemdieet.

 

 

Meer weten? Maak gerust een afspraak met een van onze lipoedeemspecialisten.

 

Gratis consult?